Myristica fragrans | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Orde: | Magnoliales | |
Familia: | Myristicaceae | |
Xéneru: | Myristica | |
Especie: |
Myristica fragrans Houtt. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Nuez moscada | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 471 kcal 1970 kJ | ||
Carbohidratos | 50.50 g | |
• Fibra alimentaria | 20.2 g | |
Grases | 32.38 g | |
Proteínes | 6.71 g | |
Agua | 8.17 g | |
Retinol (vit. A) | 40 μg (4%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.312 mg (24%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.448 mg (30%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.350 mg (9%) | |
Vitamina B6 | 0.160 mg (12%) | |
Vitamina C | 21 mg (35%) | |
Calciu | 252 mg (25%) | |
Fierro | 13.90 mg (111%) | |
Magnesiu | 163 mg (44%) | |
Fósforu | 110 mg (16%) | |
Potasiu | 463 mg (10%) | |
Sodiu | 80 mg (5%) | |
Cinc | 2.30 mg (23%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Nuez moscada na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
[editar datos en Wikidata] |
Myristica ye una especie d'árbol perennifoliu de la familia de les Myristicaceae procedente de les Islles de les Especies (na actualidá les Islles Moluques n'Indonesia). Ye importante como la principal fonte de les especies de nuez moscada y el macis.[1] Cultívase llargamente en tol trópicu incluyendo Guangdong y Yunnan en China, Taiwán, Indonesia, Malasia, Granada nel Caribe, Kerala na India, Sri Lanka y el sur d'América.[1]